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虾仁玉米蛋花汤

贡献者:Momo
菜谱创建时间:查看人数:3730
准    备:10分钟
制    作:25分钟
准备厨具:煮锅
烹饪方式:
功    效:胃调养
虾仁:2两 玉米:1根 鸡蛋:1个
:1片 :适量 鸡精:适量

菜谱特色:虾仁玉米蛋花汤的做法简单,清甜可口,富含营养,适合上班一族的快手靓汤。

制作步骤(6)

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1、虾洗净后去壳去头、开背去虾线,再切成小粒。

2、玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。

3、鸡蛋打成蛋液。

4、水烧开后加入姜片和玉米粒,煮沸后加入虾仁。

5、虾仁变色后倒入蛋液搅拌均匀。

6、加入适量盐和鸡精调味即可。

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