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萝卜小瓜饼

贡献者:Momo
菜谱创建时间:查看人数:8421
准    备:10分钟
制    作:25分钟
准备厨具:不粘锅
烹饪方式:
红萝卜:1根 云南小瓜:1根 鸡蛋:2个
面粉:少许 :适量 五香粉:适量

菜谱特色:萝卜小瓜饼的做法简单,营养丰富,香甜可口,味道很不错,深受大众欢迎的小吃。

制作步骤(5)

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1、鸡蛋打成蛋液。

2、红萝卜及云南小瓜去皮洗净后刨成丝,然后加入蛋液、适量盐和五香粉搅拌成糊。

3、铁板上放少量油,烧热后倒入少量糊,用锅铲稍微压平。

4、不时翻转饼身时其两面都能均匀煎制,翻转时须小心不要让饼散开。

5、煎至饼身变黄轻焦即可。

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