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汤圆遇上玫瑰

贡献者:摄绘煮艺好
菜谱创建时间:查看人数:4108
准    备:10分钟
制    作:1小时
准备厨具:煮锅
烹饪方式:
玫瑰花茶:适量 紫菜:适量 米粉:适量
胡萝卜:适量 黑芝麻:适量 巧克力:适量
肉沫:适量 食盐:适量 辣椒粉:适量

菜谱特色:这是一款做法简单的汤圆,吃起来特有韵味,红中有黑、黑中有红,香、甜、苦、辣、咸的味道都有,喜欢的朋友赶快试试做吧。

制作步骤(7)

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1、把干玫瑰花瓣摘下置于铁锅中,加热烘干燥用手捻碎。

2、把胡萝卜切片上锅煮烂(榨成肉泥或者剁碎)加肉沫放食盐、辣椒粉炒制备用。

3、用碎花瓣及紫菜分别与米粉和成粉团备用。

4、黑芝麻炒香放入巧克力糖块炒成糊(凝结前挤成小团)备用。

5、玫瑰花瓣粉团包芝麻巧克力馅、紫菜粉团包红色胡萝卜肉沫馅。

6、水开后把汤圆遇上玫瑰放入锅中。

7、煮到汤圆浮起大概15分钟即可。

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