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虫草花瘦肉汤

贡献者:小吴同学
菜谱创建时间:查看人数:4547
准    备:10分钟
制    作:40分钟
准备厨具:汤锅
烹饪方式:
瘦肉:适量 虫草花:适量 :少许
:适量

菜谱特色:虫草花具有调理人机体内环境,增强人体免疫功能、提高抗病能力;有补精髓、益肝肾、止血化痰等功效功效。使用它来烹饪汤,味道极佳,配上肉质的鲜味,混杂着虫草花香气,入口质感好。

制作步骤(4)

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1、把姜脱皮,洗净后切片。

2、把瘦肉洗净后,切成粒,用热水浸泡,加入姜片。

3、把瘦肉水倒入锅内煮到20分钟。

4、把草虫花洗净后,倒入瘦肉水中煮至20分钟,加入少许的盐,即可食用。

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