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黄桃芝士蛋糕

贡献者:kathy靓妈
菜谱创建时间:查看人数:6347
准    备:10分钟
制    作:1小时30分钟
准备厨具:电烤箱
烹饪方式:烘焙
罐头黄桃:四小块 奥利奥饼干:适量 黄油:30克
芝士:250克 :50克 酸奶:100克
鸡蛋:两个 黄桃酱:适量 吉列丁片:5克
玉米粉:一大匙

菜谱特色:这款芝士蛋糕,与黄桃相配,不仅色泽金黄诱人,更是香甜可口,口感绵润,有着浓郁的奶香,超级美味。

制作步骤(14)

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1、罐头黄桃四小块打成酱状。

2、奥利奥饼干用研磨机打成粉碎。

3、30克黄油隔水融化。

4、饼碎+黄油做成饼底。

5、250克芝士。

6、芝士+50克糖打发。

7、打发芝士。

8、放入100克酸奶。

9、搅拌。

10、分别打入两个鸡蛋。

11、加入黄桃酱。

12、5克吉列丁片隔水融化。

13、芝士糊中放入一大匙的玉米粉,然后放入吉列丁片溶液,然后倒入模子里,160度隔水烤60分钟。

14、蛋糕出炉后冷却,然后倒入10克吉列丁片溶液做成镜面。

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