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梅菜蒸鱼腩

贡献者:Momo
菜谱创建时间:查看人数:5839
准    备:10分钟
制    作:20分钟
准备厨具:蒸锅
烹饪方式:
功    效:胃调养
鱼腩:1块 梅菜:少许 姜丝:适量
熟油:适量

菜谱特色:这是一道做法简单的梅菜蒸鱼腩,梅菜吸足了鱼的汁水和香味,下饭一流!

制作步骤(5)

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1、鱼腩洗净沥干水分;梅菜洗净切粒。

2、碟上铺上姜丝,再将鱼腩放在碟中,将梅菜粒铺在表面。

3、将鱼隔水蒸4分钟后,倒去鱼水。

4、再继续蒸4分钟,然后倒去鱼水。

5、淋上熟油即可。

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