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牛奶小方

贡献者:知念快乐甜品
菜谱创建时间:查看人数:11309
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:煮锅
烹饪方式:
牛奶:250毫升 玉米淀粉:40克 淡奶油:100毫升
砂糖:30克 炼乳:一大勺 椰丝:适量

菜谱特色:这款做法简单可爱的牛奶小方,味道可口,奶香十足,可当作下午茶点心品尝。

制作步骤(7)

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1、将玉米淀粉用80毫升左右牛奶先调开至无颗粒。

2、剩余的170毫升牛奶加淡奶油、炼乳和砂糖用小锅煮开。

3、将调好的牛奶面糊倒入煮开的牛奶中。

4、马上用勺子快速地搅动,锅中的液体马上变成厚奶糊。

5、取一个可以密封的盒子,垫一层油纸,将牛奶厚糊倒入盒子,待冷却后入冰箱冷藏一夜。

6、第二天取出,牛奶面糊已经凝固成型了,连同油纸一起拿出来。

7、切成小方块,表面可以滚一些椰丝,不喜欢椰丝也可以直接吃。

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