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红酒酿金橘

贡献者:小鹿的雪靴
菜谱创建时间:查看人数:4294
准    备:20分钟
制    作:40分钟
准备厨具:煮锅
烹饪方式:
功    效:美容胃调养润肺
金橘:适量 红酒:适量 冰糖:适量
柠檬汁:适量

菜谱特色:这道甜品除了止咳润肺,还有养颜的功效,因为红酒含有抗氧化成分,金橘含有丰富的维生素C,红酒搭配金灿灿的金橘,诱人的香气,喜欢的朋友们一定要试试!

制作步骤(5)

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1、准备所有材料。

2、将金橘洗净、沥水,切去顶端,再用刀子在周身均匀划出几道口子,以便让红酒浸入其中。

3、将金橘倒入锅中,倒入红酒,刚刚没过金橘即可,加入冰糖。

4、开中火烧开,之后转小火慢煮。柠檬汁可以在慢煮过程中加入。

5、待红酒熬得粘稠,金橘变得糯软,颜色变成深橘色,就大功告成啦。

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