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白瓜炒鱿鱼

贡献者:小吴同学
菜谱创建时间:查看人数:4076
准    备:10分钟
制    作:25分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
白瓜:适量 鱿鱼:适量 :适量
:适量 :适量 :少许
:适量 粟米粉:适量 豆油:适量

菜谱特色:这是一道美味的白瓜炒鱿鱼,鱿鱼滋味鲜美,嚼劲足,口感好,是下酒下饭的佳品。

制作步骤(5)

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1、把白瓜脱皮砍件用清水洗净。

2、把鱿鱼洗净后切片。

3、把姜脱皮,切丝。

4、倒入油到锅内,直到起白烟为止,倒入白瓜炒,打捞起来,再倒鱿鱼姜丝炒,再加入酒,再加入粟米粉水,再加入糖炒。

5、倒入白瓜一起炒,加入少许的盐即可食用。

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