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简易节瓜鸡蛋汤

贡献者:小吴同学
菜谱创建时间:查看人数:13101
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:煮锅
烹饪方式:
节瓜:一个 :适量 :适量
:适量 :适量

菜谱特色:节瓜鸡蛋汤做法很简单,其实适合懒人一族,又营养又健康。

制作步骤(7)

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1、准备一个节瓜,用小刀把瓜皮拨去。

2、洗干净节后,用大刀切成一片片。

3、把姜洗干净后,用刀切成姜片。

4、烧红锅,注入花生油,直到有白雾冒出来,把鸡蛋打破倒入锅里面,等到一情况,把蛋片翻转。

5、倒入适合的清水到锅里面去,把媒灶调到最高的火候。

6、水沸后,倒入节瓜片,用锅盖盖起来。

7、把火候调到最低,到一定时间,加入盐,即可食用。

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