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自制芒果芝士蛋糕

贡献者:梓皓(娃娃)
菜谱创建时间:查看人数:5225
准    备:10分钟
制    作:1小时
准备厨具:电烤箱
烹饪方式:烘焙
自发粉:250克 细砂糖:60克 鸡蛋:2个
牛油:110克 椰蓉:1/4杯 牛奶:70毫升
芒果:一个 忌廉芝士:300克 酸奶:150克

菜谱特色:这是款芒果芝士蛋糕,芝士味道浓郁,芒果品质极佳,营养价值很高,含有丰富的维生素A、C及各种矿物质。

制作步骤(9)

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1、准备所有材料。

2、面粉过筛,牛油切小块后放入面粉中,用手指搓成面包糠状。

3、加入鸡蛋、糖、椰蓉、牛奶混合,稍微拌匀即可,不要搅拌过度。

4、将2面糊倒入烤模,芒果切粒状后,排放在面糊上,稍微压一下。

5、芝士放软后加糖打发。

6、打发后的芝士后加入鸡蛋打匀。

7、鸡蛋打匀后再倒入酸奶混合均匀。

8、芝士糊倒在芒果上方,抹平。

9、烤箱预热190度,烤30分钟。

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