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桂花紫薯汤圆

贡献者:momi_mi
菜谱创建时间:查看人数:5436
准    备:10分钟
制    作:1小时
准备厨具:煮锅
烹饪方式:
核桃仁:适量 砂糖:适量 黄油:适量
紫薯粉:适量 糯米粉:适量 牛奶:适量
干桂花:适量

菜谱特色:桂花紫薯汤圆--用紫薯粉加上糯米粉和成面团,再包上馅料做出来的,软糯香甜,滑润爽口,非常好吃。

制作步骤(3)

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1、核桃仁放入碾钵,碾碎后加入砂糖,植物黄油,用力搅和均匀成馅儿。

2、紫薯粉和糯米粉放一起,调和后加水揉成面团,下剂,按扁包入馅儿心,搓成汤圆。

3、煮开水,放入汤圆煮至浮起,捞出盛入碗内,加一点点牛奶在汤内,撒上干桂花(或者糖桂花)即可。

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