×

新导航介绍,点击查看

当前位置:菜谱首页 > 菜谱大全 > 家常菜> 韭菜炒鸭血

韭菜炒鸭血

贡献者:简の☆
菜谱创建时间:查看人数:4298
准    备:5分钟
制    作:15分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
功    效:补血
韭菜:100克 黄豆芽:100克 鸭血:250克
:3粒 :适量 料酒:适量
:适量 胡椒粉:适量

菜谱特色:鸭血的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、多种微量元素,如铁、铜、钙等。有预防和治疗缺铁性贫血的功效。

制作步骤(3)

制作步骤发送至手机>>

1、鸭血切成一厘米见方的块,用开水焯熟备用,黄豆芽也用开水焯熟,韭菜切断。

2、锅里放油,四成热时放入姜丝,蒜片炒香,再把焯熟的鸭血放入用中火翻炒1-2分钟,动作要轻,以免把鸭血炒碎。加入盐和胡椒粉、料酒调味。

3、最后把韭菜和黄豆芽放入翻炒均匀即可出锅。

更多家常菜菜谱推荐: 卤鸭腿 东江酿豆腐 蒜香骨 豆豉冬瓜条 啤酒肉饼 

关于韭菜炒鸭血的留言

写下您对“韭菜炒鸭血”的看法与建议吧!

你觉得这个菜谱有用吗?

有用>>没用>>


菜谱搜索