×

新导航介绍,点击查看

当前位置:菜谱首页 > 菜谱大全 > 中式甜点> DIY姜汁撞奶

DIY姜汁撞奶

贡献者:雪洋
菜谱创建时间:查看人数:4873
准    备:5分钟
制    作:10分钟
准备厨具:煮锅
烹饪方式:
功    效:胃调养
纯牛奶:1瓶 老姜:2块 砂糖:适量

菜谱特色:这是一道暖胃的姜汁撞奶,甜甜的、浓郁的奶香和姜的香气结合在一起的滋味还挺美妙的,甜中微辣,深受大众喜欢的甜品。

制作步骤(3)

制作步骤发送至手机>>

1、先将老姜磨碎之后,用纱布包着挤出姜汁。

2、将纯牛奶煮一会,放适量的糖,滚起来就马上熄火,放一边约1-2分钟左右等温度降到70-80左右就行,这个温度撞出来的是最滑的。

3、每个碗放1~2汤勺的姜汁,用根筷子一边搅姜汁,一边把奶倒到碗里,待2~3分钟之后凝结就完成了。

关于DIY姜汁撞奶的留言

写下您对“DIY姜汁撞奶”的看法与建议吧!

你觉得这个菜谱有用吗?

有用>>没用>>


菜谱搜索