×

新导航介绍,点击查看

当前位置:菜谱首页 > 菜谱大全 > 家常菜> 简易苦瓜炒牛肉

简易苦瓜炒牛肉

贡献者:简の☆
菜谱创建时间:查看人数:5963
准    备:10分钟
制    作:25分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
牛肉:300克 凉瓜:1根 豆豉:50克
红尖椒:1根 生抽:适量 :适量
:适量 生粉:适量 花生油:适量

菜谱特色:凉瓜炒牛肉是一款经典的粤菜,凉瓜的苦味,不会混到肉里,肉的鲜香,却能渗透入凉瓜里面,令凉瓜的口感丰富,饱满,好吃的一道菜。

制作步骤(6)

制作步骤发送至手机>>

1、将牛肉切片。

2、凉瓜去囊切片。

3、牛肉用生抽,白糖,清水,生粉,花生油稍微腌制半小时。

4、起油锅,将牛肉快速煸炒一会儿,颜色一变就起锅盛起待用。

5、重新起锅,加油烧热,下豆豉炒香,然后下凉瓜一起煸炒。

6、待凉瓜炒至断青后,加入适量的盐调味,然后将牛肉,红椒丝入锅,炒匀即可。

关于简易苦瓜炒牛肉的留言

写下您对“简易苦瓜炒牛肉”的看法与建议吧!

你觉得这个菜谱有用吗?

有用>>没用>>


菜谱搜索