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腐乳鸭

贡献者:蝴蝶兰
菜谱创建时间:查看人数:5470
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:电饭煲
烹饪方式:
鸭子:适量 腐乳:适量 辣椒粉:适量
:适量 酱油 :适量

菜谱特色:这是一道制作简单腐乳鸭,香鲜美味,回味十足,鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。

制作步骤(5)

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1、鸭子干净,把鸭腿里面的油都撕干净。(不撕也行,反正也会把它煎的一干二净。)

2、将腐乳,辣椒粉,盐,酱油搅拌均匀。

3、拌好的酱汁均匀的抹透在鸭子的每一处,腌一夜。

4、将鸭皮朝上,放在电饭煲里面,然后按下煮饭键。

5、煮到跳到保温键时保温6-10分钟,然后再按下煮饭键,重复一次。

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