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拌饭酱炒濑尿虾

贡献者:雪洋
菜谱创建时间:查看人数:4379
准    备:10分钟
制    作:30分钟
烹饪方式:
濑尿虾:1斤 拌饭酱:2大匙 :1碗
大蒜:2颗 :适量 :适量
:适量 :适量 料酒:适量
生粉:适量

菜谱特色:这是非常简单的一道家常菜,营养丰富,味道鲜美,用来做宴客菜最适合。

制作步骤(4)

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1、把濑尿虾洗干净,晾水。

2、切碎大蒜、姜、葱,备用。

3、用少量的水调和生粉,成粉浆,备用。

4、大火把油烧开,加入切碎的大蒜、姜,炒香,把濑尿虾倒进锅里,加盐,炒至微卷起,洒进料酒,炒一下,加入拌饭酱和水,加盖煮10分钟,打开锅盖,调味,倒入生粉浆,炒至糊状,加入葱,拌均匀,上碟。

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