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金平莲根

贡献者:momi_mi
菜谱创建时间:查看人数:5825
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
:适量 :适量 料酒:适量
柴鱼昆布鲜汤粉:适量 味啉:适量 砂糖:适量
酱油:适量 白芝麻:适量

菜谱特色:这是做法非常简单的家常菜,食材简单,绝对是一道好吃的下酒小菜。

制作步骤(3)

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1、藕削去表皮,切片,放入清水浸泡,待用。

2、起油锅,下滤干水分的藕片煸炒后,喷料酒,加柴鱼昆布鲜汤粉,味啉,砂糖和酱油,煸炒至调味料都紧包着藕片。

3、油亮亮的,撒上稍稍碾碎的白芝麻,起锅装盘即可。

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