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咖喱螃蟹

贡献者:momi_mi
菜谱创建时间:查看人数:5463
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
螃蟹:适量 :适量 面粉:适量
蒜片:适量 干辣椒:适量 洋葱:适量
蘑菇:适量 胡椒粉:适量 咖喱粉:一大勺
椰奶:适量

菜谱特色:这是最简单美味的制作方法,螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。

制作步骤(3)

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1、螃蟹洗净斩块,在切口沾一些面粉,在油锅里稍煎。

2、另起油锅,放入蒜片,干辣椒煸香,加入洋葱,蘑菇等配菜,翻炒,同时加入盐,胡椒粉,和一大勺咖喱粉翻炒均匀后。

3、加入螃蟹块,再加入清水,和椰奶煮开后,转小火煮并不停的慢慢搅拌,至汤汁浓稠即可。

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