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芥末花菜

贡献者:lulu
菜谱创建时间:查看人数:3253
准    备:10分钟
制    作:25分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
花菜:适量 甜椒:适量 生抽:适量
味啉:适量 绿芥末:适量 :适量

菜谱特色:这道菜做法十分简单,尝试调制了一种新的口味,挺不错的,芥末清香,酸辣爽口。

制作步骤(4)

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1、花菜撕小朵,泡淡盐水。焯水。红黄彩椒切丁。

2、生抽,味啉,绿芥末加一点水,拌匀备用。

3、起油锅,煸香姜片,下彩椒丁翻炒至断生。下花菜,略微翻炒几分钟。倒入调味料,炒匀。

4、出锅前可以略勾薄芡。

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