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酸辣白肉

贡献者:难得将就
菜谱创建时间:查看人数:5405
准    备:10分钟
制    作:20分钟
准备厨具:煮锅
烹饪方式:
猪肉:适量 香菜:适量 小米辣:适量
葱姜蒜:适量 :少许 味精:适量
:适量 香油:适量

菜谱特色:这是一道酸菜白肉的家常菜,口味酸辣,营养价值丰富,操作简单,容易上手。

制作步骤(3)

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1、将二刀肉洗净入锅,加姜葱蒜和水大火烧开放少许盐,开后小火煮熟,关火不捞。

2、肉泡凉后捞起切薄片,放入剁碎香菜上面。

3、另取一碗放入肉汤、醋、切碎的小米辣、香油、盐、味精、蒜蓉搅拌淋入装肉和香菜的碗中,洒上葱花OK。

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