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酥炸牡蛎

贡献者:好摄之徒
菜谱创建时间:查看人数:4989
准    备:20分钟
制    作:40分钟
准备厨具:平底锅
烹饪方式:
牡蛎:适量 面包粉:适量 鸡蛋 :适量
油炸粉:适量 老酒:适量 味精:适量
虾油:适量 胡椒粉:适量 :适量

菜谱特色:酥炸牡蛎,色泽金黄,酥香鲜嫩,包你一吃就爱上它。

制作步骤(3)

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1、将牡蛎洗净沥干,然后将调料倒入牡蛎中搅拌均匀。

2、牡蛎按顺序先裹一层粉然后在裹上蛋液,最后裹上面包粉。

3、锅中倒入油7层热时将包好面包粉的牡蛎逐个放入油锅内炸至金黄色时即可出锅,沥干油装盘即可。

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