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腊汁五花肉

贡献者:
菜谱创建时间:查看人数:6522
准    备:5分钟
制    作:30分钟
准备厨具:炒锅焖烧锅
烹饪方式:
五花肉:适量 腊肠:适量 香菇:适量
:适量 蚝油:适量 干贝汁:适量

菜谱特色:这道腊汁五花肉,加入腊肠,可以增加肉的甜味和香味,让人百吃不腻,喜欢大口吃肉的朋友不妨试试。

制作步骤(5)

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1、先把五花肉川烫去血水和杂志。再过冷河。

2、过冷河后的五花肉按比例切成均匀的等份。

3、下油锅、把食材一起放入锅中翻炒,途中不要加水,直到五花肉表面有些焦黄。

4、逼出香味和五花肉的油花后加入蚝油和干贝汁拌匀翻炒。

5、加入适量的水小火焖上10分钟,直到收汁。

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