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桂花蜂蜜糖炒栗子

贡献者:知念快乐甜品
菜谱创建时间:查看人数:6074
准    备:5分钟
制    作:40分钟
准备厨具:电烤箱
烹饪方式:
功    效:胃调养健脾祛湿
栗子:适量 红糖:三大勺 蜂蜜:三大勺
干桂花:适量 橄榄油:适量 :适量

菜谱特色:这是桂花蜂蜜糖炒栗子,带着焦糖的香味,用的是香草糖,有香草味道,还有桂花香味,味道赞极了。

制作步骤(8)

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1、栗子买来后清洗干净后晾干或者擦干。

2、用带齿轮的刀在两边和顶端开口,稍微深点更好。

3、烤盘上铺好锡纸,放入栗子。

4、撒上一点橄榄油,让每个栗子表面都裹上油。

5、三大勺红糖加三大勺蜂蜜和一点干桂花,加一点点水直到让红糖化开。

6、烤箱200度先加热5分钟后把烤盘放入烤箱中层烤20分钟。

7、拿出烤盘,用前面准备好的蜂蜜红糖桂花水刷在栗子开口的地方,刷好后烤5分钟,再拿出来刷一次烤5分钟。

8、最后再刷一次,在栗子表面撒一点红糖,再烤5分钟即可拿出。

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