×

新导航介绍,点击查看

当前位置:菜谱首页 > 菜谱大全 > 西式面包> 超绵肉松面包

超绵肉松面包

贡献者:YOYO
菜谱创建时间:查看人数:7364
准    备:10分钟
制    作:1小时
准备厨具:电烤箱
烹饪方式:烘焙
鸡蛋:2只 牛奶:120g :4g
奶粉:60g 蜂蜜:60g 鲜奶油:60g
吉士粉:10g 高粉:500g 酵母粉:10g
黄油:60克

菜谱特色:这是一款很常见的面包,味道很不错,香咸口味,松软入口的面包,很受人们喜爱。

制作步骤(4)

制作步骤发送至手机>>

1、揉到光滑可以拉成薄膜,基本发酵到两倍大。

2、取出发好的面团,分割成每个120g,滚圆松弛10分钟后,包入肉松。

3、包入肉松后收口朝下放入面包模,表面喷一点点水,再放入湿润温暖的地方进行第2次发酵。

4、发酵至满模后,烤箱预热180度,面包表面刷蛋液再划上三刀,送入烤箱中层,发现表面上色后加盖锡纸,温度调至160度,一共烘烤15分钟即可。

关于超绵肉松面包的留言

写下您对“超绵肉松面包”的看法与建议吧!

你觉得这个菜谱有用吗?

有用>>没用>>


菜谱搜索