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地道小吊梨汤

贡献者:等待不孤独
菜谱创建时间:查看人数:5134
准    备:5分钟
制    作:1小时
准备厨具:煮锅
烹饪方式:
功    效:润肺
雪花梨:1000克 银耳:120克 冰糖:120克
青梅:60克 枸杞:适量

菜谱特色:这是地道小吊梨汤,雪梨是一种常见的水果,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋冬天气食用。

制作步骤(4)

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1、把梨用水洗净,削成大片,注意连梨皮一起,不要把梨皮扔掉,因为梨皮中含有丰富的营养,而且能增加汤色。

2、雪花梨削入盆中待用。

3、锅中加水2000克,水烧开后先下银耳中火煮10分钟,再下入其它配料。

4、小火煮1小时,待水煮下三分之一左右即可出锅饮用。

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