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鹅胸肉粥

贡献者:YOYO
菜谱创建时间:查看人数:10515
准    备:5分钟
制    作:1小时
准备厨具:煮锅
烹饪方式:
功    效:胃调养
白粥:双人份 鹅胸肉:300g 干百合:20g
料酒:少量 白胡椒粉:适量 :适量
:适量

菜谱特色:这道家常的鹅胸肉粥,香滑的白粥底搭配营养的鹅胸肉,就是一碗又营养又美味的养生粥。

制作步骤(3)

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1、鹅胸肉切丝,用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味。

2、把泡好的百合和煮好的白粥(就是俗称的粥底)一起放入沙锅中,煮到滚,转文火再煮40分钟;下入鹅肉,煮沸后,转文火10分钟就可以了。

3、加入细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒调味就可以。

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