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南洋风味

贡献者:
菜谱创建时间:查看人数:3931
准    备:5分钟
制    作:20分钟
准备厨具:煮锅炒锅
烹饪方式:
鲜虾仁:适量 鲜鱿鱼须:适量 肉片:适量
鹌鹑蛋:适量 木耳:适量 鲜笋片:适量
洋葱:适量 白菜:适量 青椒:适量
红萝卜:适量

菜谱特色:南洋风味的海鲜料理,带着点酸酸甜甜的滋味,不但色泽诱人,味道也更好。

制作步骤(2)

制作步骤发送至手机>>

1、倒入橄榄油,先将肉片和海鲜放入锅中爆炒,再放入蔬菜类翻炒。最后加入鹌鹑蛋。

2、倒入调好的酱汁,包括干贝汁、蚝油、泰式酸辣酱,按照个人口味分配酱汁的比例。不用勾芡,因为酱汁本身就比较浓稠,稍微收汁就可以了。

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