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土豆排骨

贡献者:烟雨寒子夏
菜谱创建时间:查看人数:9036
准    备:5分钟
制    作:20分钟
准备厨具:电饭煲
烹饪方式:
排骨:400g 土豆:1个 :适量
:适量 酱油:适量 :少量
腐乳:1块 :少量

菜谱特色:土豆排骨是一道非常日常的家常菜肴,土豆酥软入味,排骨味香浓郁十分好吃,是上班一族的最爱。

制作步骤(8)

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1、先将排骨飞水。

2、腐乳1块,酱油一勺,盐和糖少量。

3、土豆去皮切块。

4、把刚才的调味料搅拌均匀,腌制15分钟。

5、将腌好的排骨放入电饭煲里加少量水,按煮饭键煮15分钟。

6、加入土豆。

7、中途翻一下,方便土豆入味。

8、煮到快收汁的时候断电源再焖5分钟,最后撒上葱花即可。

烹饪小贴士(1)

排骨飞一下水能去腥味。

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