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腐乳香芋小排

贡献者:欣然钉子
菜谱创建时间:查看人数:2993
准    备:5分钟
制    作:30分钟
准备厨具:焖烧锅
烹饪方式:
小排骨:适量 芋头:适量 腐乳:适量
姜片:适量

菜谱特色:香芋小排做法很简单,排骨营养价值很高,芋头糯滑可口,美味无比。

制作步骤(5)

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1、芋头切粗条,炸透。

2、排骨砍小段用蚝油腌1小时。

3、玫瑰腐乳加入料酒捣溶。

4、炒锅热油放入姜片爆出香味儿,放排骨爆炒至完全变色加入玫瑰腐乳继续翻炒一会,加入清水盖上盖儿焖半小时。

5、最后把炸过的香芋条和排骨一起小火焖15分钟即可。

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