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特色红酒烩牛尾

贡献者:Morning
菜谱创建时间:查看人数:4871
准    备:10分钟
制    作:1小时
准备厨具:高压锅
烹饪方式:
功    效:美容胃调养
牛尾:适量 红酒:适量 香叶:适量
八角:适量 :适量 :适量
:适量 :适量 :适量
洋葱:适量 酱油:适量 胡萝卜:1根
辣椒:2根 芹菜:适量

菜谱特色:红酒烩牛尾是一款美味可口的家常菜,喜欢它那带筋质的肉肉,熬酥后松软滑嫩,对美容有帮助,再配上红酒的香醇,别有一番风味!

制作步骤(4)

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1、牛尾下冷水锅里煮沸一下去血水捞出。

2、高压锅里放香叶、八角、葱、姜、蒜,牛尾加水差不多淹到牛尾就行了,高压锅火上加热三十分钟。

3、然后把高压锅里的牛尾捞起,放酱油去焖,再放红酒。

4、焖15分钟之后,在放胡萝卜、辣椒、芹菜再煮10分钟就可以吃了。

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