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荷包鸡翅

贡献者:折翼天使
菜谱创建时间:查看人数:4608
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:不粘锅
烹饪方式:
鸡翅:适量 :1小勺 叉烧酱:2大勺
黑胡椒碎:适量 胡萝卜:适量 黄瓜:适量
香菇:适量 :适量 生抽:1大勺

菜谱特色:这道荷包鸡翅,伴着腐乳的特殊味道,酱香美味,营养丰富,非常好下饭。

制作步骤(8)

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1、鸡翅中清洗干净后去骨,放进大碗,放1小勺盐和2大勺叉烧酱拌匀。

2、磨入适量黑胡椒碎,拌匀,腌30分钟以上。

3、胡萝卜、黄瓜、香菇切细条,塞进鸡翅中间。

4、平底锅刷一层薄油,烧热锅,把鸡翅排进锅中。

5、中小火把鸡翅煎至两面金黄。

6、淋入1大勺生抽,翻拌均匀。

7、淋入2大勺热水,盖上锅盖,小火焖煮大约10分钟,转大火把酱汁收至浓稠即可。

8、上碟趁热享用咯。

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