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腐乳花菜鸡肫

贡献者:RED
菜谱创建时间:查看人数:4328
准    备:5分钟
制    作:15分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
花菜:半颗 鸡肫:两个 腐乳:1块
:适量 :适量 辣椒:适量
:适量 料酒:适量 食用油:适量

菜谱特色:这是做法简单的腐乳花菜鸡肫,非常家常的一道菜,加了腐乳的花菜鸡肫,味道也相当不错。

制作步骤(4)

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1、花菜用小刀剥小朵用清水漂洗干净,将鸡肫洗净后切片加入料酒、盐、味精腌制两分钟。

2、广合腐乳放在一边备用,准备好蒜叶和辣椒等材料。

3、冷锅烧热后,倒入食用油和姜片,待油5分热的时候,转小火,先后放入鸡肫和花菜煸炒。

4、大约三分钟后,倒进腐乳块。

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