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椒丝腐乳炒通菜

贡献者:林苡安
菜谱创建时间:查看人数:4401
准    备:5分钟
制    作:10分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
通菜:适量 :适量 腐乳:适量
辣椒:适量 猪油:适量 :适量
鸡精:适量

菜谱特色:椒丝腐乳炒通菜是一款经典的粤菜,用腐乳来增强菜的口感,这搭配很不错的,喜欢的朋友赶快试试吧。

制作步骤(4)

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1、把大蒜拍开,切碎, 再把腐乳加少放清水和开, 辣椒切丝备用。

2、先把锅烧热。倒入猪油 ,下大蒜爆香,然后把洗好的空心菜下爆炒,直到空心菜变色。

3、加盐,鸡精调味。

4、最后把刚才和开的腐乳汁倒入锅内,翻炒均匀就可以出锅了。

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