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家常腐乳蒸带鱼

贡献者:彩色鸟
菜谱创建时间:查看人数:4281
准    备:10分钟
制    作:20分钟
烹饪方式:
带鱼:500克 腐乳:适量 :适量
:适量 生抽:适量 香油:适量

菜谱特色:腐乳蒸带鱼味道咸鲜,腐乳香味浓郁。不仅去除鱼腥味,更让蒸好的鱼有一股浓浓的腐乳香味,绝对是非常下饭。

制作步骤(6)

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1、备好带鱼、葱、姜和腐乳。

2、将带鱼处理干净,切成小节。

3、腐乳加点糖、盐和一点腐乳,用小勺子压碎。

4、将带鱼节抺上腐乳汁,其上放上葱姜丝。

5、待水烧开,放在蒸篦上,大火蒸6分钟即可。

6、取出趁热浇上生抽和香油即可。

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