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腐乳炒空心菜

贡献者:布布
菜谱创建时间:查看人数:4287
准    备:5分钟
制    作:10分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
空心菜:适量 蒜头:适量 腐乳:适量
:少许 :适量 鸡精:适量
:适量

菜谱特色:腐乳炒空心菜是一种美味的蔬菜,而且空心菜特别有营养,老少皆宜。

制作步骤(3)

制作步骤发送至手机>>

1、空心菜摘掉老叶和老梗,摘成两段,洗干净后控干水分,蒜头去皮拍碎。

2、腐乳放小碗中用汤匙挤碎,加少许水、盐、鸡精拌匀备用。

3、下油热锅,大火爆香蒜蓉,放入空心菜,快速翻炒至变色,将碗里的的腐乳汁倒入,翻炒均匀即可菜品特色。

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