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美味腐乳杏鲍菇

贡献者:姜风云
菜谱创建时间:查看人数:3965
准    备:5分钟
制    作:8分钟
准备厨具:蒸锅
烹饪方式:
杏鲍菇:300克左右 腐乳:1/2块 生抽:1茶勺
白糖:1茶勺 芝麻酱:1茶勺 :1茶勺
香油 :1/2茶勺 蒜末:少许

菜谱特色:腐乳杏鲍菇是一道制作起来十分简单的料理,又十分的美味,且杏鲍菇具有十分高的营养价值。

制作步骤(4)

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1、将杏鲍菇洗净,放入蒸锅,桑拿8分钟。

2、将所有的调料搅拌均匀。

3、杏鲍菇桑拿完毕后,让它“冷静”一会,用手撕成丝,千万不要用刀切。

4、将调料淋在撕好的杏鲍菇上,就可以了。

烹饪小贴士(2)

1、杏鲍菇也可以用烤箱烤熟,口感比较筋道。 而用桑拿的方法,口感比较嫩滑。

2、杏鲍菇冷却后再撕,汤汁不易流失。

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