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腐乳黄瓜

贡献者:陈岩惜
菜谱创建时间:查看人数:4547
准    备:5分钟
制    作:10分钟
准备厨具:食物调理机
烹饪方式:
黄瓜:三根 腐乳:一块 :3瓣
香菜:一棵 生抽:适量 :适量
味精:适量

菜谱特色:腐乳黄瓜是一道爽脆、开胃又美味的家常菜,制作十分简单,营养价值很不错,适合人们夏季食用。

制作步骤(5)

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1、大蒜去皮,捣成泥备用。

2、黄瓜去皮,切成两片,切掉黄瓜心,然后切成5厘米长的条状。

3、用小匙把腐乳压成泥。香菜洗净切段。

4、往腐乳泥里加入蒜泥、生抽、盐、味精并搅拌均匀。

5、把黄瓜条放入凉拌大碗里,加入香菜和调好的腐乳泥搅拌均匀即可食用。

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