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板栗闷鸡腿

贡献者:星汉
菜谱创建时间:查看人数:3714
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:不粘锅
烹饪方式:
鸡腿肉:适量 板栗:适量 红枣:适量
红酒:适量 :适量 酱油:适量
料酒:适量

菜谱特色:板栗焖鸡腿是一道以鸡腿、栗子为主材的甜味焖制菜肴名。色泽金黄,香甜,酥嫩。

制作步骤(4)

制作步骤发送至手机>>

1、栗子和红枣上锅蒸10分钟。

2、把肉用红酒+葱+酱油腌制30分钟。

3、边炒肉2-3分钟,放去红酒,酱油和料酒。

4、开水炖5分钟后加入蒸好的栗子和红枣小火闷2分钟出锅。

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