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泰式罗勒猪肉炒饭

贡献者:小卷
菜谱创建时间:查看人数:10758
准    备:5分钟
制    作:15分钟
准备厨具:平底锅
烹饪方式:
罗勒:一大把 猪肉:适量 :适量
朝天椒:适量 :适量 酱肉:适量
大蒜:适量 :少许 鱼露:少许

菜谱特色:这是一款好看即好吃的泰式罗勒猪肉炒饭 ,有一股罗勒的香味炒饭做法十分简单,香气四溢,口感丰富,粒粒分明,营养美味,老少适宜。

制作步骤(5)

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1、新鲜罗勒一大把,猪肉切片,朝天椒切片,大蒜切末。

2、锅内放热油,大火爆香大蒜末,朝天椒。

3、加入猪肉翻炒,加入酱肉,少许鱼露,依口味可加入少许糖。

4、大火,快出锅时撒入罗勒叶翻炒。

5、将罗勒猪肉盖于米饭上,点缀青柠檬,装盘。

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