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美味红酒醉梨

贡献者:Siren
菜谱创建时间:查看人数:3932
准    备:15分钟
制    作:35分钟
准备厨具:煮锅
烹饪方式:
:数个 红酒:半瓶 冰糖:适量
桂枝:1枝 丁香:1颗 八角:1颗
柠檬叶:1片

菜谱特色:红酒梨配西餐的鸭胸肉是很棒的组合,或者挖上几球香草冰激凌一起享用,柔嫩而不失清脆的口感,红酒和香料的风味彻底溶入果肉中,每一口都值得品味半天。

制作步骤(5)

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1、准备好材料。

2、梨去皮切半,去核。

3、所有材料放进锅中煮开。

4、小火煮至梨变软上色,大约煮半小时,期间翻动一下梨子,使其上色均匀。

5、捞出,红酒汁收浓烧在梨上。

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