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腐乳炝包菜

贡献者:云淡风轻
菜谱创建时间:查看人数:3002
准    备:5分钟
制    作:15分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
腐乳:适量 包菜:适量 :适量
鸡精:适量

菜谱特色:这是简单易做,家常风味的小菜,口感爽脆,口味鲜美,用来下饭和送粥都不错。

制作步骤(4)

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1、包菜洗净,撕成小块备用。

2、蒜切末,腐乳四小块用勺子或筷子碾碎,加一点腌腐乳的汁,搅匀。

3、锅里热油,放入蒜末炒香,大火,下包菜炝出味儿。

4、等包菜炝出味儿了,开始变软的时候倒入腐乳汁,翻炒两分钟,调入鸡精出锅。不用放盐,腐乳的咸味刚好合适。

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