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腐乳焖鸡中翅

贡献者:泊泊龙
菜谱创建时间:查看人数:5375
准    备:10分钟
制    作:15分钟
准备厨具:电磁炉
烹饪方式:
鸡翅:5个 腐乳:1块 鸡粉:适量
料酒:适量 酱油:适量 :适量
:适量

菜谱特色:鸡翅的做法有很多种,今次试试用腐乳来焖,想不到美味非常!提前腌制的鸡翅,腐乳和料酒、鸡粉的味道已经融入到鸡翅的肉质里边,再通过焖煮的方式,哇,骨头都入味了。超级好下饭。快手菜之选,上班族可以试试。

制作步骤(5)

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1、鸡中翅洗净,泡10分钟去血水。

2、腐乳一块(加少量腐乳汁)捣碎成糊。

3、鸡中翅沥干,加入腐乳、鸡粉、料酒、酱油、盐腌制入味。

4、起锅,放油少许。热锅后,把鸡中翅放入煎到两面金黄。

5、加入少许热水焖8分钟,收汁即可。

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