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豆豉腐乳南瓜鸡

贡献者:最爱
菜谱创建时间:查看人数:3555
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:蒸锅
烹饪方式:
功    效:胃调养
南瓜:适量 鸡翅根:适量 蚝油:适量
腐乳汁:适量 豆豉:适量 料酒:适量

菜谱特色:这是一道让人口水直流的家常菜——豆豉腐乳南瓜鸡,咸香美味,肉质鲜美,营养丰富,南瓜能够促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

制作步骤(4)

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1、鸡翅根事先用料酒,蚝油和腐乳汁,以及豆豉拌匀腌好。

2、最好盖好盖子放冰箱里腌几小时会很入味道的。

3、然后把鸡翅连同放入切成两半、去掉籽囊的南瓜碗里,腌汁也一起浇到上面。

4、做开蒸锅后,南瓜碗放在盘子上入蒸锅里蒸20到25分钟。

烹饪小贴士(1)

1、总之鸡翅熟了就好了,不要很久,不然南瓜会绵软得破得没有形状。

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