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腐乳葱花卷饼

贡献者:乐高高
菜谱创建时间:查看人数:5447
准    备:20分钟
制    作:15分钟
准备厨具:平底锅
烹饪方式:
面粉:200g 腐乳:1.5块 酵母:2g
葱花:适量 :适量

菜谱特色:腐乳葱花卷饼是一款美味的早点,简单易做,耗时不多,成功率极高,适合上班一族制作。配上一杯豆浆或牛奶最好不过了。

制作步骤(6)

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1、将酵母放入少量温水中溶解成溶液后倒入面粉中,再加入适量的温水,揉成光滑的面团;将面团放置于温暖处发酵一个半小时左右,当面团发酵至原来体积两倍大时即可。

2、将腐乳捣成泥状,葱切花待用。

3、将发酵好的面团放在撒有面粉的案板上充分揉压出里面的空气,再用擀面杖将其擀成约0.2厘米厚的长方形面皮。

4、将腐乳泥涂抹在面皮上,再将面皮对折。

5、用擀面杖将对折的面皮再擀开,撒上葱末。

6、放适量油,热锅,下葱花饼煎到两面金黄即可。

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