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甜心小红薯

贡献者:知念甜品
菜谱创建时间:查看人数:5032
准    备:10分钟
制    作:40分钟
准备厨具:电烤箱蒸锅
烹饪方式:
红薯:适量 黄油:适量 鸡蛋黄:适量
苏打粉:适量 低筋面粉:适量 牛奶:适量

菜谱特色:甜心小红薯造型十分可爱,酥脆和柔软,咬下外层的酥脆,看到了内层的柔软红薯香,绝对会让你难以忘怀。

制作步骤(5)

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1、红薯洗干净后,把外面的一层皮给剥了,然后把红薯切成一片一片的。

2、准备一个蒸锅,把红薯一片一片放进去,开火煮熟。

3、把蒸熟的红薯压碎,加入黄油、鸡蛋黄、苏打粉、低筋面粉、牛奶,搅拌均匀。

4、把面团分成若干份,揉成红薯状,在每一块面团表面刷上一层蛋液。

5、放进烤箱,180度20分钟左右即可。

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