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腐乳土豆

贡献者:默读哀伤
菜谱创建时间:查看人数:4506
准    备:10分钟
制    作:20分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
小土豆:适量 红腐乳:适量 老抽:适量
:适量 葱花:适量 腐乳汁:一大勺

菜谱特色:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。这道腐乳土豆营养丰富,土豆软糯美味,口感一级棒,让人欲罢不能。

制作步骤(4)

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1、小土豆轻轻刮去表皮洗净后切滚刀块。

2、热锅上油,油热放入切好的土豆煎至表面焦黄。

3、加入红腐乳和一大勺腐乳汁,滴几滴老抽,调少许盐炒匀。

4、中小火烧1-2分钟,待土豆入味后,撒葱花翻匀即可起锅。

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