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腐乳空心菜

贡献者:朋妮
菜谱创建时间:查看人数:3167
准    备:5分钟
制    作:12分钟
准备厨具:不粘锅
烹饪方式:
空心菜:适量 腐乳:少许 生抽:少许
:少许 :适量 蒜末:少许

菜谱特色:腐乳空心菜是一道咸香美味的家常菜,有丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生素含量高于大白菜,这些物质有助于增强体质,防病抗病。此外,空心菜中的叶绿素,可洁齿防龋,润泽皮肤。

制作步骤(6)

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1、空心菜去掉黄叶和老头杆,折成小段。

2、将腐乳,生抽,盐放一起搅均匀,待用。

3、锅烧热加入油,放入拍碎的蒜末煸出香味。

4、倒入洗净的空心菜,大火翻炒。

5、待空心菜变萎(蔫),倒入调好的腐乳炒均即可。

6、将蚝油淋到炒好的空心菜上面搅均。

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