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经典驴打滚

贡献者:Natto
菜谱创建时间:查看人数:5694
准    备:10分钟
制    作:40分钟
准备厨具:蒸锅
烹饪方式:
糯米粉:130克 豆沙馅:130克 黄豆面:65克
:适量

菜谱特色:这道小吃口感很不错,豆香馅甜,绵软,味道一流,营养丰富,有浓郁的大豆香气,非常诱人的美食。

制作步骤(5)

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1、豆面放入锅中小火炒熟(黄褐色,有香味),过筛备用。

2、糯米粉中慢慢加入水揉成团。

3、上锅蒸熟。

4、待蒸熟的糯米面,冷凉后,桌上撒上炒熟黄豆面,糯米面擀薄。

5、抹上豆沙馅料,卷起。切卷。

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