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自制意式脆饼

贡献者:香樟树
菜谱创建时间:查看人数:4130
准    备:10分钟
制    作:1小时15分钟
准备厨具:电烤箱
烹饪方式:烘焙
无盐黄油:50克 :80克 低粉:250克
冷水:60毫升 干果:100克 :1/4茶匙
小苏打:1/4茶匙

菜谱特色:意式脆饼是一道风味十足的小吃,非常简单,不油不腻,味道粉好还非常符合健康原则,用来做下午茶点或拿来送礼都是非常不错的选择。

制作步骤(6)

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1、无盐黄油50克软化后与80克糖、1/4茶匙盐混合在一起,黄油室温融化即可。

2、低粉250克、小苏打1/4茶匙、干果100克和冷水60毫升混合

3、所有材料混合在一起搅拌均匀。

4、整形压成片放在烤盘上,180°C烤20分钟。

5、摊凉切成0.5厘米厚的薄片。

6、然后160°C再烤20分钟,摊凉后即可食用。

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